viernes, 17 de diciembre de 2010

YA ES NAVIDAD EN EL RESTAURANTE VIANDA

                YA ES NAVIDAD EN RESTAURANTE VIANDA QUE QUEDAN POCOS DIAS PARA HACER SUS PEDIDOS DE COMIDA PREPRADA PARA ESTAS FIESTAS. Diciembre 2010-Enero 2011 ESTOS SON ALGUNOS DE NUESTROS PRODUCTOS:Para el picoteo: -Terrina de foie casera rellena de membrillo. -Tártar de salmón o de atún -Steak tártar. -Surtido Oriental ,Surtido de crujientes variados, Surtido de Croquetas variadas, Surtido de Mini Empanadillas. Cremas: -Consomé de caza con raviolis de boletos -Crema de setas -Crema de marisco con langostinos -Crema de puerros y bacalao ahumado -Crema de castañas y setas de temporada. Carnes: - Solomillo de buey con foie y cebolla recubierto de hojaldre -...

lunes, 13 de diciembre de 2010

EVENTO: CATA CIEGA DE LOS MEJORES VINOS CON MENU DEGUSTACION

EVENTO: CATA CIEGA DE LOS MEJORES VINOS DE -10 € Y MENU DEGUSTACIÓN El Restaurante Vianda, en colaboración con Mileurismo gourmet, acoge el 18 de Diciembre de 2010 el: PRIMER RANKING INDEPENDIENTE DE LOS MEJORES VINOS POR MENOS DE 10 EUROS El evento comenzará con una cata ciega de las muestras enviadas por las diferentes bodegas, en la que intervendrán Profesionales, Bodegueros, Medios y Aficcionados. Los interesados en participar pueden dirigirse a Mariano (mfisacm@hotmail.com), responsable de la Web y ver las bases del certamen en:www.mileurismogourmet.com. Las plazas son limitadas.Posteriormente se ofrecerá a los catadores un menú degustación de temporada con un recorrido de los clásicos y algunas novedades de nuestra carta: Menu...

viernes, 26 de noviembre de 2010

NOVEDADES PUENTE DE LA CONSTITUCION - NAVIDAD

MENÚ ESPECIAL PUENTE DE LA CONSTITUCIÓN Ya esta aquí el mes de Diciembre y con él, el puente de la Constitución y las Navidades. Será época de reunirse con los amigos y familiares, y por eso el Restaurante Vianda ha preparado novedades para estas fiestas: En el Puente de la Constitución  podrán saborear un Menú Degustación especial para estos días confeccionado con productos de temporada, como las setas, si vienen desde el Viernes 3 al Miercoles 8 de Diciembre. MENÚ ESPECIAL "PUENTE DE LA CONSTITUCIÓN" Plato degustacion compuesto por: - Ensalada de Pato y Setas enokis. - Setas naturales salteadas. - Croqueta de boletus. - Arroz cremoso de setas. - Canelon relleno de setas. y para terminar tres opciones: Huevo...

jueves, 1 de julio de 2010

MILEURISMO GURMET VUELVE HACER DE LAS SUYAS

 MILEURISMO GOURMET VUELVE A HACER DE LAS SUYAS Lo primero felicidades, porque Mariano ( creador del blog Mileurismo Gourmet ) le han dado el premio a mejor blog gastronomico dedicado al vino y otros menesteres. Aqui os dejo el enlace, pero ademas de ser un gran aficionado, es ya un gran amigo por que ya van cuatro menciones en su blog, de nuestra casa y los que le conocen dan fe de que no lo hace por peloteo, ya que tanto su mujer como él son muy exigentes y eso es de agradecer. Lo segundo y no menos importante es que con la llegada del verano, volvemos a cambiar la carta, haciendo una carta mas veraniega, y con algun plato de esos que hay que venir a probar, podeis consultarla en nuetra web siguiendo este...

viernes, 30 de abril de 2010

MENU ESPECIAL DIA DE LA MADRE

MENU DEGUSTACIÓN ESPECIAL DIA DE LA MADRE Lo primero es contarles que durante el fin de semana del primero de mayo ( Fin de Semana del Día de la Madre) hemos preparado un menú especial para que vengan a disfrutar en nuestro restaurante. Pero hay más, el sábado para todos los peques que vengan, les invitamos a nuestro menú infantil ( máximo dos niños por matrimonio). Y el domingo 2 de Mayo, Día de la Madre, hemos preparado un postre muy especial que será invitacion de la casa para toda la mesa. Ese día el dulce lo ponemos nosotros. MENU ESPECIAL DIA DE LA MADRE Dúo de empanadillas caseras. Ensalada de pato y naranja confitada. Milhojas de bacalao con pisto de verduras. Brocheta de solomillo ibérico. Postre de la casa...

jueves, 18 de marzo de 2010

MENU ESPECIAL DIA DEL PADRE

MENU ESPECIAL DIA DEL PADRE (19 al 21 de marzo) El Restaurante Vianda os ofrece un menu especial para que celebres el Dia del Padre con nosotros: MENU ESPECIAL DIA DEL PADRE Aperitivo de la casa: Snacks variados y crema del dia ) Degustacion de empanadillas (foie con membrillo, queso de cabra con espinacas ) Arroz cremoso de esparragos verdes con pechuga de codorniz Brocheta de solomillo de iberico o Albondigas de merluza y boletus. Mus de limon, Bizcoho de platano, Helado de cafe. Precio del menu 28 €. Menus validos para mesas completas. No incluido el iva ni las bebidas. Y el domingo dia especial familia con niños, si vienes el domingo a comer con tus hijos les invitamos al menu infantil ( maximo dos niños por...

lunes, 1 de febrero de 2010

MENU ESPECIAL SAN VALENTIN

 MENU ESPECIAL SAN VALENTÍN Durante todo el fin de semana de San Valentin vamos ha servir un menu especial para celebrar el Dia de los Enamorados.  MENU ESPECIAL SAN VALENTIN Aperitivo de la casa mas copita de Cava Rosado Sufle de txangurro con sopa de marisco. Ensalada de mini Alcachofas y Langostinos Crujientes Arroz meloso de espárragos verdes y pechuga de codorniz. Solomillitos de ibérico con patata crema. Postre especial enamorados. ( para dos prs.) Nota: este menú se servirá a mesas completas. No incluye las bebidas ni el iva. TODO ELLO POR 30...

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